2020.10.02
2019年の全国県別かまぼこ生産ランキング
農林水産省が2019年かまぼこ類生産量の都道府県ランキングを発表しました。
5位までは2018年と変わりませんね。
生産量を伸ばしている県もあれば、落としている県もある訳ですが、地域によって色々な事情があるのが蒲鉾業界です。
色々な事情があると言えば富山県！
昨年の28位と順位は変わらず！
残念ながら生産量は96％と下降傾向が止まりません。
コロナに襲われた2020年、あと3ヶ月を残していますが、一体今年は全国でどれくらいの生産だったのか？
来年に今頃、2020年の発表を見た時に、昨年は大変だったな…と振り返るくらい復活していることを期待したいです。
