2020.08.28
「どっこいしょ チーズ」de カナッペ＆磯部揚げ
デリかまスタイル、根本園子さんの記事を紹介します！
今月の河内屋さんの蒲鉾は、「どっこいしょ チーズ」！
（チーズナシの「どっこいしょ 焼」もあります）
チーズが入った長ーい蒲鉾です＾＾
なんと！全長25㎝ですよ！
っと言われてもピンとこないかな？
正確ではないかもですが、
普通の板蒲鉾の3倍くらいなのではないかと思います＾＾
長さもネーミングもインパクトありますね（笑）。
見た目も合わせてまず、忘れない＾＾（←重要）
そして！美味しいんですよ。これがまた（←最重要！）
そのままいただいてもとっても美味しいのですが、
最近きゅうりが好きで、何かしらからませたくて（笑）！
塩もみキュウリにマヨネーズとディルを混ぜて
トーストしたサンドイッチ用のパンに乗せて
カナッペ風にしてみました＾＾
せっかくなので、ちょっとカワイイほうがいいじゃない？？？
野菜もとれるし、簡単にスパークリングワインのお供ができます＾＾
そして。。。
量がたくさんあるので、ちょっと別のいただき方もしてみました＾＾
定番の「磯部揚げ」です。紅ショウガも添えるとさらにイイですね♪
海苔とチーズ、蒲鉾は相性がいいですし、
こちらはビールやハイボールのお供はもちろん、
お弁当にもいいですね☆
たっぷり量があるので、色々愉しめる「どっこいしょ」（笑）！
是非、お試しくださいませ☆
