2018.08.10
笹鮨かまぼこで、盛るだけ簡単おもてなし前菜♪
デリかまスタイル、根本園子さんの記事を紹介します。
今月の河内屋さんの蒲鉾は、「笹鮨かまぼこ」！
あなご、紅鮭、うに、甘えび、鯛という、
魅惑のラインナップ！
それぞれ、個包装で笹の葉に包まれています。
開けた瞬間に香る、笹の清々しい薫り！
そして、「中身はどんなかんじなんだろう？」というワクワク感♪
これは、贈り物にホントにピッタリですね＾＾
包まれている笹の葉の上に乗せて、
梅肉や山葵漬けを添えてみましたが、
これだけで、すでにイイ感じ！
急なお客様があったときなどにとても重宝しますね♪
画像のように、いつもの和総菜等（写真は出汁巻き卵、茄子の和え物、
試作品のガスパチョです）を豆皿に個別に盛って大皿（または籠）に並べれば、
冷酒によく合う、おもてなし前菜に☆彡
お惣菜は時間がなければ買ってきたものでも全然ＯＫ！
和菓子のような笹鮨かまぼことともに、
豆皿を使って盛り付ければ、あっという間に完成です＾＾
もちろん、いつものおうちごはん（飲み？にも 笑）。
画像の前菜を出したら、主人も「わー！スゴイね！」と
笑顔になりましたよ☆
是非、お試しくださいませ♪
