河内屋ブログ

2019.04.03

「春の野遊」でお花見パーティ♪

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デリかまスタイル、川並貴子さんの記事を紹介します。

今回届いたかまぼこは「春の野遊」。

初めていただいたのですが、目に飛び込んできたのが、その中でも、「山櫻」!!
こんなにかわいい蒲鉾が存在する?と衝撃的でした。
それとともに「春」・「お花見」のキーワードがズキューン。

今回は「春の野遊」と「春の食材」でお花見パーティです♪
ピンクのプレートには、「春の野遊び」、「菜の花の辛し和え」、「ホタルイカの酢味噌和え」、「子持ちガス海老のお刺身」、「出し巻き卵」。
別皿で「ふきのとう・よもぎの天ぷら」

お花見気分を満喫できるお花見プレートが完成できました。
そして、一緒にいただいたのは、櫻田酒造の「初桜」。
「春の野遊」と「初桜」、桜満開にテーブルとなりました。

本日は雪が降る金沢ですが、「春の野遊び」で一足早い、お花見パーティができました。