河内屋ブログ

2016.11.08

秋の食材と’秋の実り’のマリアージュ

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デリかまスタイル、食いしん坊けいけいさんの記事を紹介します！

すっかり季節は秋になり美味しいものがたくさんある時期になりました！

秋のお野菜もホントに美味しく今回は秋の実り蒲鉾に同様のお野菜をそれぞれ合わせてみました。

秋の実り

柑橘やハーブ、美味しいお塩などを添えて野菜と蒲鉾の味をシンプルにお料理してみました。

秋の実り

秋の実り

秋の実り

白ワインがとても合います。

是非この時期に作ってみてはいかがでしょうか。

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