2019.07.17
ズッキーニとカリー蒲鉾で冷酒など。
デリかまスタイル、沢樹舞さんの記事を紹介します。
今年の梅雨は長いですね。
そして、寒い。
このひと月ほど、ほとんどお日様が照らなくて、夏野菜には厳しい日々が続きます。
先週、ようやくズッキーニを収穫できました。
そんなズッキーニとカリー蒲鉾でおつまみ。
ズッキーニはシンプルにグリルするのが一番おいしい。
瑞々しいズッキーニと、カリー蒲鉾が、本当に合います。
カリー蒲鉾の「ほたて」と「ほうれん草」。
前回の「えび」と「えび特辛」に比べてマイルドな味わいが特長です。
あ！これは！
日本酒ですね。断然、日本酒が合います。
わたしがデザインしたグラス「MAI GLASS」が、これまたぴったり。
キーンと冷えた冷酒で、夏を待つ午後。
ああ、梅雨明けが待ち遠しいなぁ。
