富山の恵みを堪能！特別なディナーイベントに参加しました！

こんにちは！

富山県のかまぼこ専門店『河内屋』４代目見習いの河内廷紘です。

先日、富山の食を存分に味わう贅沢なディナーイベントが開催され、 河内屋のかまぼこもご提供して参りました！

このイベントでは、滑川市のお寿司屋さんが腕をふるい、 富山湾の新鮮な食材を使った素晴らしいお料理を提供してくださいました。

特に印象的だったのは、寒ブリを使った絶品の「ぶりしゃぶ」や、 脂がのった「ノドグロのにぎり鮨」。

富山ならではの旬の味覚に、会場の皆さまからも感嘆の声が上がっていました。

さらに、料理に寄り添うペアリングとして、 富山が誇る美味しい日本酒や、 老舗のお茶屋さんが提供する上質なお茶も用意され、 食事の楽しみがより一層広がりました。

私たち『河内屋』も、この素晴らしいディナーに 一役買わせていただきました。

看板商品の「鮨蒲」をはじめ、富山名産「昆布巻かまぼこ」、 そしてスタイリッシュで手軽な「棒S」をお持ちし、 参加者の皆さまに富山のかまぼこの魅力を味わっていただきました。

そして、今回のイベントには、富山県のPR動画に 出演された石原良純さんもご来場くださいました！

実は、石原さんは2021年にとやマルシェ店へ お越しいただいたことがあり、 その際のことを覚えてらっしゃて感激でした。

その時のブログはこちら⇒クリック

またとても気さくで素晴らしいお人柄に感動しました。

このようなイベントを通じて、富山の素晴らしい食文化をたくさんの方々と共有できたことを、心から嬉しく思います。

『河内屋』ではこれからも、富山の味を全国の皆さまに お届けできるよう努めてまいります。

店舗でもオンラインショップでも、富山の魅力を詰め込んだ商品をご用意しております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております！