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富山の伝統 細工蒲鉾
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2004.09.12
父の友人から新鮮な生の秋刀魚をもらいました(^^)。刺し身で食べれる程の鮮度の良さ!早速、蒲鉾女将が刺し身にしてくれました。食べたらトロみたいな感じ。新鮮な秋刀魚の刺し身を堪能しました。そして蒲鉾太郎の好きな秋刀魚の塩焼き!めちゃくちゃ美味しかったですね。幸せな夕食でした。思わずデジカメで写真を撮ってしまいました。新鮮な秋刀魚というのは色々が違います。ピカピカ光っているのが分りますか?光り方が鮮やかなんですよね♪
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