2005.03.10
蒲鉾は健康食品なんだけどね…
蒲鉾のイメージを極端に誤解している人が多いと聞きます。誤解の代表が「添加物が多い」「保存料たっぷり」・・・といった感じですかね。しかし、誤解されるには原因があると思うのです。要するに世の中にはそういう蒲鉾も氾濫しているという事でしょうね。問題は、良い蒲鉾も、誤解される蒲鉾も一まとめで「蒲鉾は・・・」と言われてしまう事なんだと思います。とにかく蒲鉾屋としては、まじめに商品を作り続けるしかありません。富山県でもスーパーですごい値段の蒲鉾を見かけます。また新聞の折込広告を見て倒れそうになる価格の蒲鉾も氾濫しています。しかしながら最終的な判断はお客様ですからね。作り手が良い悪い高い安い・・・と言うのは勝手な話です。蒲鉾太郎としては健康食品である蒲鉾を地道にＰＲして行くのみです。最近は「蒲鉾ダイエット」も成功して絶好調ですからね～♪
蒲鉾は「低カロリー」で「高たんぱく」。蒲鉾も選んで買う事が重要です。何でも高ければ良いというもんじゃありませんが、安いものにはそれなりに理由があるのでしょう・・・。