河内屋社長ブログ蒲鉾丹右衛門の徒然なるままに…

2005.08.06

羊の解体

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モンゴルの食文化体験という事で、生きた羊を実際に解体するところを最初から最後まで蒲鉾ジュニアと一緒に見ました。最初はどうかな・・・と心配しましたが蒲鉾ジュニアもしっかり現実を受け止め、私たち人間は生あるものから多くの恵みをもらっているのだ・・・という事を学んだようです。これから食事を残したり、好き嫌いを言わないようになる事を願います。