河内屋社長ブログ蒲鉾丹右衛門の徒然なるままに…

2008.08.27

食品安全フォーラムinとやま

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富山で「食品安全フォーラム」が開催されたので参加して来ました。結構お歳の方が多いのにはビックリしました。副題が「食品添加物を正しく理解し、安全・安心な食生活を!」という事だったので、どちらかと言うと消費者の皆さんが対象という感じでした。講演は二つとも聴いて来ましたが、納得する所が多く、色々と参考になりました。