河内屋社長ブログ蒲鉾丹右衛門の徒然なるままに…

2009.11.10

おもてなし

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昨日は色々とご縁があって富山で講演を聴く事が出来ました。2003年に僕を富山青年会議所の副理事長として引き上げてくれた、ときの理事長H先輩の会社が主催する勉強会に参加させて頂いたのです。今回はH先輩と加賀屋の若女将の対談形式の講演会で、色々な意味で本当に勉強になりました(^^)。加賀屋と言えば、29年連続プロが選ぶホテルNo.1を獲得した最高のホテルです。そして加賀屋と言えば「おもてなし」という言葉が出てくるほど世界的に有名な温泉ホテル。そこで若女将として活躍されているという事は本当に大変な事で、その高い志や、おもてなし、サービスに対する考え方の徹底ぶりが、本当に凄すぎて、河内屋も見習うべき事が多かったですね。こんな機会を頂いたH先輩には感謝です(^^)。我々サービス業にとって、「おもてなし」というのは永遠のテーマであり、完璧という姿は無い…という事が印象的でした。