2010.04.09
蒲鉾丹右衛門in紋別
昨日は釧路から紋別までバス移動。５時間近くバスに乗っていたので腰が痛くなりました。そして今日は、朝から紋別にあるすり身工場を２社見学。特にＡ社の方は隅々まで工場のラインや機械を見せて頂き、大変勉強になりました。本当にありがとうございました。今回の全国蒲鉾組合青年部の視察旅行は、２泊３日で北海道のすり身工場を４社訪問するという超強行軍でしたが、大変身のある中身の濃い時間を過ごしました。また、全国から蒲鉾屋が集り色々と刺激を受ける事も出来ました！紋別は初めて訪問する北海道オホーツク海の街。観光は全く出来なくて残念でしたが、蒲鉾屋らしい旅だと思います。いつかまたオホーツク海を見に来たい。
