2011.12.30
大量出荷終了しました！
昨日の29日出荷で河内屋最大の大量出荷が無事に終了しました。今日からは店頭が混雑して来ますが、今日と明日の出荷は本当に少ないです。今年のお歳暮商戦に関しては3.11や、景気の悪さなどもあって、心配というか予想が出来ないという心境でしたが、いざスタートしてみると、例年と変わらずの状況になって本当に安心しました。特に毎年ご注文を頂いているいつものお客様が、変わらずに今年も頼む！と言って頂ける事は、本当にありがたい事で心から感謝をしました。また色々とPRして来た効果もあって、新規のお客様も大変増えた年でもありました。最終的には昨年を超えるご注文を頂いたのは奇跡だと思っています。このお歳暮という日本文化、お正月には蒲鉾を食べるというお節文化に感謝ですね。そして河内屋の蒲鉾が美味しい！と言って下さるお客様の期待を裏切らないようにして行かなければなりません。原材料事情もさらにグローバル化して、価格もさらに上昇・・・色々苦労する事が多いですが、蒲鉾の味、品質は絶対に守る！と改めて思った年末商戦でした。本日で工場は終了しますが、来年も色々な事にチャレンジするつもりですので、よろしくお願い致します！