2013.04.20
朝だ！生です旅サラダ騒動記（その２）
4月6日（土）の旅サラダから今日で2週間が経ちました。未だにというか、当面このスティックチーズかまぼこ騒動から抜け出せる気配が見えない・・・というのが正直なところです。確かに土曜日、朝の全国放送の中で約5分間もじっくり紹介して頂いた訳ですから、それなりに反応があるであろう・・・という期待はしていました。その想像していた期待は、放送直後から驚きに変わり現在に至るという感じです。
今回どれくらいのご注文が殺到したかというと、6日（土）から12日（金）までの1週間で、ネットが1,142件、電話が996件、FAXが15件、郵便が9件で合計2,162件でした。特にネットに関しては、その内の81％が最初の2日間に集中し、電話に関しては66％が最初の3日間に集中しました。正直、初めての経験です。旅サラダで紹介して頂いた商品がいつもこんなに凄い事になるのか？あるいは河内屋は多い方だったのか？それとも少ない方だったのか？色々と気にはなりますが、いずれにしても初めての経験であり、目の前の問題を解決して行かないとダメですので、全社一丸となって対応しているところです。
殺到したご注文の内容ですが、当然の事ながら100％スティックチーズかまぼこ！テレビで見たあれ下さい！という感じです。統計を取るとだいたい平均注文数は概ね4.2という数字。4だとして単純に計算すると2,162件×4＝8,648個。これだけのご注文があの5分間で来た事になります。あの5分間で・・・。
ちなみに当社のスティックチーズかまぼこの生産数は約4,000個/月です。蒲鉾屋の繁忙期12月でさえ約6,000個という事を考えると、とんでもない数量が5分間の放送で押し寄せた！という事になります。工場はスティックチーズかまぼこだけを作っている訳ではないので、ゼロから生産体制、生産計画の見直しを迫られました・・・という事で続きはまた！
