河内屋社長ブログ蒲鉾丹右衛門の徒然なるままに…

2014.02.24

スルメイカは美味しい!

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2014年2月24日釣行1.jpg

 23日(日)寒かったですが出撃して来ました。一応ヤリイカ狙いで気合を入れて出撃したのですが、ヤリイカは来てくれません。相変わらず小さいサバが数匹かかるだけです。ポイントが悪いのか、腕が悪いのか?運が悪いのか?ヤリイカがいないのか?は考えないようにして釣行に励みました。
2014年2月24日釣行2.jpg
 そんな時にかかって来てくれたのがスルメイカ!とりあえず1杯だけでしたが、イカという事には変わりありません。とりあえず良かったです。で、最終的な釣果は下の写真。とりあえず43cmはあるのですが少し痩せたフクラギ1匹、35cmのサバ1匹、胴長18cmのスルメイカ1杯、その他小さいサバ4匹という釣果でした。相変わらず厳しい釣行となりました。
2014年2月24日釣行3.jpg
 それでも家では蒲鉾女将が何とか調理してくれました。フクラギは不味くはないのですが、美味しいフクラギを知っているだけに脂がのっていませんでした。大きいサバは〆め鯖にしてもらいました。これはなかなか美味しかったですよ!
2014年2月24日釣行4.jpg
 そして何と言っても美味しかったのがスルメイカ!蒲鉾女将の説明によるとスルメイカのバター炒め肝醤油味という事になるらしい。食感も良いし、味も深いし良い感じでした。ちなみに小さいサバは釣行用の餌として冷凍保存。
 なかなか爆釣!という報告が出来ませんが、今後も頑張って行きたいと思います。
2014年2月24日釣行5.jpg