2014.03.03
お雛様かまぼこ2014
今年の桃の節句、ひな祭り！河内屋も恒例のお雛様かまぼこを全店、そしてネットで販売し、多くの皆様から喜びの声を頂き、本当に良かったと思います。特に富山県では人生の様々なお祝い事で蒲鉾が使われる土地柄なので、お雛様かまぼこの細工蒲鉾は定番中の定番でもあるのです。詳しい事は分かりませんが、ほぼ県内の蒲鉾屋さんが何らかのお雛様に関わる蒲鉾を製造している土地柄であるので、蒲鉾屋の数だけお雛様かまぼこが存在し、結構バラエティです。お子様の健やかな成長をお祝いする大事な節句に蒲鉾を使って頂けると言うのは蒲鉾屋にとっても幸せな事で、今後もそんなお祝い事に貢献できるようにしっかり細工蒲鉾を作って行きたいと思います。
一方、蒲鉾家では色々と忙しくてここ数年、ひな人形を出した記憶が無いのですよね。蒲鉾娘にもう少し日本文化とは・・・と教えたかったのですが、そんな時間を逸したまま一人暮らしへ突入！果たして大丈夫なんだろうか？心配になる今日この頃ですが、今さら言っても仕方ないですよね。こうなったら孫にはしっかり伝えるか！と蒲鉾女将と慰め合っているところです。