2017.07.05
地元民がオススメするご当地名産品「おつまみ」編の第1位は！？
ネットで発見した記事ですが富山県の蒲鉾業界にとっては嬉しいニュースだったのでブログに投稿しておきます。
クラッカーで有名なリッツさんが、日本全国47都道府県のご当地食材を使ったレシピを紹介するキャンペーンの中で、地元民がオススメするご当地名産品「おつまみ」編の第1位を発表したのです。47都道府県の第1位が上の画像の表なのですが、富山県の第1位が「かまぼこ」ではないですか！これはマジで嬉しい結果ですよね。
驚いたのは47都道府県の内、8県もかまぼこ製品が入っていることです！これは業界にとっても嬉しいことです。ちなみに下記の通り。
・宮城県：笹かまぼこ
・富山県：富山かまぼこ（赤巻き、昆布巻き）
・静岡県：黒はんぺん
・鳥取県：とうふちくわ
・島根県：あご野焼き
・徳島県：フィッシュカツ
・愛媛県：じゃこ天
・鹿児島県：つけあげ（さつま揚げ）
全国的には練り製品の生産量は減少傾向にある厳しい業界なので、これを励みに当社も頑張りたいと思います。