2018.05.15
本店改修工事が順調に進んでいます！
床を少し斫っているので粉塵対策で上の写真のような状態となりました。明らかに工事中ということでお客様は来ません･･･。
床は全面的に貼り変えたいのですが、工事が大規模になってしまうので今回は傷みが特に酷い場所だけを補修。
今回のメインはレジ台、包装台周辺の改善！配線関係をすっきりさせたい！ということで写真のような埋設化を行いました。
予定ではこれでかなりスッキリするはずです。しかも台車で蒲鉾を運ぶ時に段差が無くなって危険度が下がります。女性でも簡単に台車を移動出来ます。
今日の工事はモルタルで埋めて終了です。乾かすにはちょうど良い暑さになって来たので、予定通りの作業を明日も出来るでしょう。
今回の工事は直接的にはお客様には関係なく、あくまでも内部側の作業効率を高めることに重きを置いていますが、それが結果的にはお客様へのサービスに繋がると思っているので、工事終了を楽しみに待ちたいと思います。