2018.10.09
横ピロー包装機を最新型に入替えました！
長年使って来た横ピロー包装機をついに入替えました。
今回新たに導入した機械は、横ピロー包装機FW3400/Bα8 という最新型の機械です。
非常に高価な機械で、河内屋としても大きな投資なのですが、生産工程上どうしても必要な大事な工程なので、今が入替え時！という判断をしました。
いつも思うのですが、蒲鉾を製造するのに何でこんな高い設備が必要なのか･･･と思うことがあります。
しかし効率、品質、衛生、安全のことを考えると立ち止まっている訳には行きません。
今回も思い切って決断しました。
しかし調査、準備段階から思いましたが、最近の生産設備は本当に優れています。
もっとも古い設備と比較しても仕方ないですが、ITの進化も含め特に操作性や、衛生の為の掃除のしやすさなど色々と目に見えて進化しています。
稼動部も透明化されて中の動きが外から分かるのも非常に良いです。
これから次の何十年？かはこの設備に頑張ってもらおうと思います。
