河内屋社長ブログ蒲鉾丹右衛門の徒然なるままに…

2025.03.30

漁業ブの皆さん、ありがとうございました!

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当社は基本的に一般の工場見学を受け入れていないのですが、今回は特別に関係者が知人ということもあり9名の工場見学を受け入れました。

今回来られたのは一般社団法人 漁業ブの皆さん。

漁業ブという組織を初めて知ったのですが、名前の通り水産資源の応援団であることは間違いありません。

今回来られたメンバーの皆さんも、色々と知識の豊富な皆さんでした。

写真は無いのですが、ちょうど富山名産の昆布巻かまぼこを製造する上で大事な昆布繋ぎの作業も見てもらえました。

全てが手仕事ということに驚かれていましたね。

そして皆さんが感動していたのが細工かまぼこの製造風景。

やっぱりこれは芸術だと思います。

昆布巻かまぼこの自動製造機械が動いているところもちょうど見学することが出来ました。

この機械は富山県にしかない特別な装置なので見ごたえはあると思います。

ということで狭い工場なのであっと言う間に見てもらいましたが、色々な作業風景を見ていただけたと思います。

全体を通じて皆さん、やはり感動するのは細工蒲鉾ですね。

お祝いの季節ということもあり工場にはハレの蒲鉾がたくさんありました。

工場見学には良いタイミングだったと思います。

漁業ブの皆さん、当社に興味を持っていただきありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします。

漁業ブに関してはWEBサイトをご覧ください⇒クリック