2024.08.29
煉心会で前夜祭を開催！久しぶりの仙台です！
久しぶりに仙台に行って来ました。
目的は第43回全国蒲鉾青年協議会全国大会に参加するためです。
台風10号の動きが心配ではありましたが、青年協議会のOB組織である煉心会の会長を務めており、煉心会の総会も同時開催されるために参加して来ました。
全蒲青はとっくに卒業している身ではありますが、こんな機会をいただけることに感謝しています。
前夜祭を開催しよう！ということで大会の前日入り。
せっかくなので仙台駅や有名な阿部蒲鉾店さんの本店を視察して回りました。
仙台は全国でも蒲鉾の消費量がトップの土地柄です。
「笹かまぼこ」でも有名ですよね。
その分、競争も激しいです。
そんな環境の中で各メーカーも知恵と工夫を凝らして頑張っています。
その中でも阿部蒲鉾店さんの「ひょうたん揚げ」は地元の名物になっていて、観光客はもちろん高校生など若い世代にも人気がある商品です。
人口も多いし、観光客も多いし、蒲鉾を食べる食文化もあるし、羨ましい環境だと勝手に「他人の庭は青い」と思ってしまいますが、「萩の月」など有名な菓子類をはじめ、「牛タン」関係の商品群に「ずんだ餅」関係の商品群と強力なライバルがたくさんあるので競争は激しいです。
夜は仲間が集い業界の話で大いに盛り上がりました。
全蒲青の次期会長予定者であるカネコ橋沼商店の橋沼さんが挨拶に顔を出してくれたので記念撮影。
お世話していただいた阿部蒲鉾店の阿部社長をはじめ参加していただいた仲間に感謝！
