2024.06.18
富山県の蒲鉾屋が21社から19社に！
富山県蒲鉾組合（正式には富山県蒲鉾水産加工業協同組合）の通常総会が開催されたので参加して来ました。
令和5年度の事業は特に大きなものは無かったのですが、蒲友会（富山県蒲鉾組合の青年部）が開催した北陸新幹線敦賀延伸開業時に富山駅で開催した「細工かまぼこ美術館」が大好評だったとのことで良かったと思います。
残念なニュースは、富山県内蒲鉾屋が21社から19社に減ったことです。
最近は毎年減って行く感じがします。
我々は富山の名産品、お土産と言ったら『かまぼこ』と言われるように頑張って行くだけです！
帰り際、魚津駅で素晴らしい夕焼けを撮影しました。
