2024.04.09
大量のホタルイカが着弾！過去一番の量！
昨日は今年2回目のホタルイカ身投げの朝獲れが着弾！
またもや工場長便です（笑）。
驚いたのはその量！！！
魚津在住31年経ちましたが、過去で一番の量でした。
例年はバケツ、ペール缶、クーラーボックスですが、トロ舟で運ばれて来たのは初めて！
正直ビックリしましたね。
噂によると海一面が真っ赤だったそうです！
早朝から一仕事しました。
今回は量が多過ぎるので蒲鉾女将にも手伝ってもらい、まずは優先的に釣り用のエサ。
小分け用のジップロックが前回の着弾で無くなっていたので早朝からコンビニに買い出し。
ちゃんとミニのジップロックが販売されていて本当に感謝！
このジップロックのミニサイズは本当に便利なんです。
冷凍庫に入れる時は平らにして冷凍しています。
冷凍庫の中で効率的に保管できるのとボートで効率的に解凍できるメリットがあります。
90％は餌用に確保して、残りはもちろん食べる用にも確保。
しかし残りと言っても量が半端ない！
今回は沖漬けも作りました。
そして食卓はお陰様で昼も夜もホタルイカ祭！
本当にありがたいことです。
掬ってくれた方、運んでくれた工場長、そして富山湾の恵に感謝しながら美味しくいただきました。
今年は過去一番の豊漁と報道されています。
消費者には安くて嬉しいですが、水産業者の皆さんは量が多過ぎて色々と大変だと想像つきます。
作業量や苦労が多いのに値崩れもするだろうし、本当に微妙な状況だと思います。
少し前にはイワシの豊漁で大変でしたが、個人的にはスルメイカが東にも回って来ないかな…と思っています。
