河内屋社長ブログ蒲鉾丹右衛門の徒然なるままに…

2023.03.20

早朝に凄い量のホタルイカが着弾!

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今朝、早朝にホタルイカが着弾しました!

それも約15kg!!!!

入善が住まいの工場長のお父さんから。

いつもお裾分けをいただき本当に感謝なのですが、今回の量は凄かった。

昨夜から今朝の時間帯に入善ではホタルイカが爆湧きしたそうです。

SNSでも写真やその様子の投稿を多く見ました。

富山湾、本当に凄いです(笑)。

そして朝食からホタルイカ三昧!

写真は入善の寺田ファームのプチベールと一緒にオリーブオイルとあえて食べました。

ホタルイカも入善なので、入善の魅力は恐るべしです。

そして昼は、たっぷりホタルイカのパスタ!

これも美味しかった!!

さすが料理のプロ、蒲鉾女将です。

昨日は近年では稀に見る凄い夕焼けだったので、眺めていたあの富山湾にホタルイカが押し寄せていたのだと思うと神秘的です。

最近は富山湾の自然の恵みに感謝することがいっぱい!

本当に富山に住んでいて良かった!と思う瞬間ですね。

昨日の夕焼けをもう一度、アップしておきますね。

撮影はiPhone13のカメラです。