2022.11.28
魚津の朝市、お世話になりました！ありがとうございました！
久しぶりに魚津の朝市を見に行って来ました。
看板には朝6時30分から9時30分までと書いてありますが、毎回6時前から人が来ています。
当社も長年、揚げ蒲鉾のブースを出展していて、油を温めたり準備があるので毎回5時半頃にはスタートしています。
上の写真は6時15分頃。
何となく活気があるような写真を撮りました。
活気が無いとは言いませんが、実際は出店者も少なくなり盛り上がっていた頃と比較すると寂しい感じですね。
施設そのものもだいぶ古くなったのも事実です。
この環境の中で河内屋の「揚げ蒲鉾」は人気ありました！
大半が常連のお客様という事実もありますが、楽しみに待っていてくださるお客様がいることに感謝をしております。
さて、この度残念なお知らせがあります。
今回の朝市をもって一旦参加に区切りを付けたいと思います。
長い間、お世話になり本当にありがとうございました！
出展取りやめの主な理由の一つが人の問題です。
担当していた者がいよいよ引退ということになりました。
その他にも油の高騰や原料の高騰、その他もろもろの経費アップ。
現状の販売価格では、商売にならないというのも事実です。
もっとも売上だけが目的ではなかったので、PRや地域貢献など色々とありましたが、ある程度の出来る貢献はやったな…という思いもあります。
という訳で様々な思いの中で決断しました。
改めて長年のご愛顧に感謝しております。
ありがとうございました！
最終日は工場の若手が自ら参加して完売！
有終の美を飾りました。
