人気雑誌ブルータス9月号の企画決定!日本一の「お取り寄せ」はどれだ!?2007において…チーズかまぼこ部門グランプリを獲得しました!
チーカマは蒲鉾商品の中では定番中の定番!それだけに、グランプリに選んで頂いた事は大変に名誉な事で、本当に自信になりました(^^)。
選んで頂きました、秋元康さん、酒井順子さん、佐藤可士和さん、松任谷正隆さん、本当にありがとうございました(^^)。
==============P46から抜粋==============
スティックチーズかまぼこ揚げスティックチェダーチーズ 「おいしいチーズかまぼこを作ろう!と若いスタッフが集結し、厳選したチーズで試作を重ねたのがスティックチーズかまぼこです」と若女将の河内さん。特に人気を集めたチェダーチーズ入りは「コクがあってワインにも合う大人のチーズ」を探す過程で辿り着いた自信作。トースターで軽く焼いてもおいしそうだ。