人気雑誌の一個人2007年12月号の企画 岸朝子の「絶品のお取り寄せ」直行便にて、河内屋の蒲鉾が紹介されました（＾＾）。
■スティックチーズかまぼこ
■揚げスティックチェダーチーズ
「おいしいチーズかまぼこを作ろう！」という、若いスタッフの熱い想いと努力の結晶がこのスティックチーズかまぼこ。北陸を代表する老舗蒲鉾店「河内屋」の匠の技と、洗練された現代的な味覚が生んだ人気商品だ。
特に評判の高い「揚げスティックチェダーチーズ」は、コクのある味わいでワインにも合う自信作。かまぼこの甘味と、香ばしい皮の焦げ目、こっくりと熟成したまろやかなチーズが織りなす、大人の“チーカマ”ここにあり！